戰勝癌症 患者必知的營養補充策略
對於癌症患者而言，營養的攝取不僅是基本的健康需求，更是抗癌治療的關鍵一環。研究顯示，良好的營養狀態有助於患者更有效地抵抗由腫瘤引起的身體壓力，並提升治療的成效。營養狀態良好的患者不僅能夠承受更高劑量的化療和放射治療，還能加快手術後的恢復進程。由於腫瘤及其治療可能導致食慾減退和進食困難，導致體重下降和免疫力下降，因此透過適當的飲食治療來維持理想體重和增強抵抗力是至關重要的。
- 理想體重的計算公式
「22乘以身高（公尺）的平方 ± 10%」。比如說，對於身高170公分（1.7公尺）的人來說，理想體重的計算方式是：22 × (1.7)² = 63.58 ± 10%；這意味著其理想體重範圍約在57.22公斤到69.94公斤之間。
- 熱量與蛋白質補充
對於癌症治療而言，確保足夠的熱量攝取非常重要。癌症患者每天需要攝入25至30大卡/公斤的熱量，而蛋白質的建議攝取量則是1-2克/公斤/天。這是因為蛋白質有助於肌肉合成，對於面臨肌肉流失或全身發炎等問題的癌症患者來說尤其重要。
- 碳水化合物與脂肪攝取
癌症患者在飲食中需要適度控制碳水化合物的攝取，尤其是當出現體重減輕和胰島素阻抗的情況時。碳水化合物攝取過多可能會增加血糖和發炎的風險。另一方面，攝取健康脂肪如Omega-3脂肪酸，對於維持癌症患者的食慾和營養狀態有正面作用。
- 胺基酸補充劑和麩醯胺酸
麩醯胺酸，作為人體中含量最豐富的胺基酸，佔據了骨骼肌中約61%的胺基酸總量。它在人體內扮演著多重關鍵角色，特別是在周邊組織至內臟器官之間的氮元素運輸過程中。麩醯胺酸不僅是小腸細胞、肝細胞、淋巴球和巨噬細胞的能量來源，也對維持肝臟、腸道以及免疫系統的功能起著至關重要的作用。對於癌症患者而言，適當的胺基酸補充可能對緩解由癌症引起的肌肉流失和蛋白質消耗有所幫助。
此外，對於那些遭受口腔黏膜受損的癌症患者，維護良好的口腔衛生至關重要。建議在進食後進行常規的口腔清潔，包括使用清水漱口，這樣可以有效去除口腔中的食物殘渣和細菌，降低傷口感染的風險，並加速傷口癒合。同時，補充綜合維生素B群對於促進口腔黏膜的健康和支持細胞代謝與修復也非常重要。通过這些方法，癌症患者可以更好地管理他們的營養狀態，從而支持整體健康和治療效果。
- 多醣體的作用
例如靈芝或牛樟多醣體等天然來源的多醣體，被認為能夠促進免疫系統的活性，有助於促進腫瘤細胞的凋亡。這對於增強癌症患者的免疫力和減少發炎反應非常有益。
- 鋅的重要性
鋅是一種關鍵的微量元素，對於維持正常的味覺和口腔健康非常重要。對於癌症患者來說，適當的鋅補充可以幫助維持食慾和避免味覺喪失，從而支持良好的營養狀態。
